| ビンテージ普耳茶の世界 |
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ビンテージ普耳茶
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| 最高峰の普耳茶(ぷあーるちゃ)をどうぞ!! |
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雲南七子餅茶とは
雲南省産の普耳餅茶は、丸い円盤状に固めた緊圧(固形)茶です。
七子餅茶とは、昔の中国では運びやすいように茶葉を固めた状態で流通し、七枚セットで販売されていた為です。長い時間をかけてじっくり発酵させて作るので（後発酵茶）、独特の発酵香と深いコクがあります。
中国では、バラバラの茶葉になったものよりも、保存や運搬に便利な緊圧茶の方が多く流通しています。１回の茶葉で6〜15煎も出ますので、１日中お楽しみいただけます。
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普耳茶の産地
雲南省は普耳茶の産地として有名ですが、そのなかでも特に良質な普耳茶の産出地として「攸楽」・「革登」・「倚邦」・「易武」・「蛮磚」・「曼撒」があります。これら六つの産地が「普耳六大茶山」として呼ばれています。中でも「易武」のものが最高峰と称され、年代物はビンテージ物として高値で取引されています。 |
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ビンテージ普耳茶のご紹介
そんなビンテージ普耳茶をご紹介いたします!! |
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